『白砂糖はも〜いらない!! 』美腱ガイド社

白砂糖

コメント:

・タイトルのとおり、白砂糖の害についてかかれた漫画です。

・「フレンチパラドックス」という言葉があります。これは、フランス人が乳製品等の脂肪を大量に摂取しているのに、心疾患等の成人病にかかる率が低いことをさしています。

・諸説ありますが、白砂糖の摂取率が他国に比べて低いことと、野菜の摂取量の多いことが要因とのことです。

・白砂糖のような精製された糖、すなわち、カロリーだけあって栄養素が足りない糖を摂取すると、ビタミンB群のような、糖を代謝するための補酵素が不足します。

・また、白砂糖のような精製された糖を毎日大量に摂取する子供は、血糖値が乱高下した結果、おちつきがない、いつもイライラしている、やるきがない等の特徴があるようです。

・美健ガイド社の漫画はすべてよいですが、まずはこの本から読むことをおススメします。

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